Sopa fría de pepino

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 03mTiempo total: 02h 03mRaciones: 4Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 500 gramos de pepinos
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gramos de yogurt natural
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 15 gramos de vinagre de vino blanco
  • 100 gramos de agua
  • 1 pizca de sal
Instrucciones
  1. Agregue los pepinos y el ajo al vaso de thermomix y triture 5 segundos a velocidad 5.
  2. Agregue el yogurt, el aceite de oliva, el vinagre, el agua y la sal a la thermomix. Mezcle por 10 segundos a velocidad 4.
  3. Refrigere la sopa durante 2 horas antes de servir.