Sopa fría de pepino

Name: Sopa fría de pepino
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de pepinos; 2 dientes de ajo; 250 gramos de yogurt natural; 50 gramos de aceite de oliva; 15 gramos de vinagre de vino blanco; 100 gramos de agua; 1 pizca de sal

Puntuación: Sin valoraciones

Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 03mTiempo total: 02h 03mRaciones: 4Creada por: Cookeder

Ingredientes

500 gramos de pepinos
2 dientes de ajo
250 gramos de yogurt natural
50 gramos de aceite de oliva
15 gramos de vinagre de vino blanco
100 gramos de agua
1 pizca de sal

Instrucciones

Agregue los pepinos y el ajo al vaso de thermomix y triture 5 segundos a velocidad 5.
Agregue el yogurt, el aceite de oliva, el vinagre, el agua y la sal a la thermomix. Mezcle por 10 segundos a velocidad 4.
Refrigere la sopa durante 2 horas antes de servir.