Pudding de manzana
Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 50mTiempo total: 01h 00mRaciones: 4Creada por: CookederIngredientes
- 500 gramos de manzanas
- 150 gramos de azúcar
- 500 gramos de leche
- 3 huevos
- 50 gramos de mantequilla
- 200 gramos de pan del día anterior
- 1 cucharada de canela
Instrucciones
- Pelar las manzanas y cortar en trozos. Colocar en el Thermomix y triturar durante 15 segundos a velocidad 5.
- Añadir la mantequilla y programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
- Añadir el azúcar, la leche, los huevos, la canela y el pan del día anterior a la mezcla, triturar durante 30 segundos a velocidad 6.
- Verter la mezcla en un molde para pudding y cocinar en el horno precalentado a 180ºC durante 40 minutos o hasta que esté dorado y hecho.
- Después de cocinar, dejar enfriar antes de desmoldar. Servir frío.