Tacos de carne

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: MediaTiempo de preparación: 00h 20mTiempo total: 00h 35mRaciones: 4Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 500 gramos de carne de res
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 100 gramos de cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de comino
  • 12 tortillas de maíz
  • 20 gramos de cilantro
  • 50 gramos de limón
Instrucciones
  1. Añadir el aceite de oliva, la cebolla y el ajo al vaso del thermomix. Sofríe durante 5 minutos a 120 grados a velocidad 1.
  2. Agregar la carne de res al vaso. Programar para cocinar durante 15 minutes a 100 grados a velocidad 1. Mientras tanto, calentar las tortillas de maíz
  3. Añadir sal, pimienta, y comino al vaso. Mezclar durante 1 minuto a 50 grados a velocidad 1.
  4. Servir la carne en las tortillas de maíz calientes, adornar con cilantro y un chorrito de limón.