Tacos de carne

Name: Tacos de carne
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de carne de res; 50 gramos de aceite de oliva; 100 gramos de cebollas; 2 dientes de ajo; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 cucharada de comino; 12 tortillas de maíz; 20 gramos de cilantro; 50 gramos de limón

Puntuación: Sin valoraciones

Dificultad: MediaTiempo de preparación: 00h 20mTiempo total: 00h 35mRaciones: 4Creada por: Cookeder

Ingredientes

500 gramos de carne de res
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de cebollas
2 dientes de ajo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharada de comino
12 tortillas de maíz
20 gramos de cilantro
50 gramos de limón

Instrucciones

Añadir el aceite de oliva, la cebolla y el ajo al vaso del thermomix. Sofríe durante 5 minutos a 120 grados a velocidad 1.
Agregar la carne de res al vaso. Programar para cocinar durante 15 minutes a 100 grados a velocidad 1. Mientras tanto, calentar las tortillas de maíz
Añadir sal, pimienta, y comino al vaso. Mezclar durante 1 minuto a 50 grados a velocidad 1.
Servir la carne en las tortillas de maíz calientes, adornar con cilantro y un chorrito de limón.