Churros
Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 10mTiempo total: 00h 35mRaciones: 6Creada por: CookederIngredientes
- 250 gramos de harina
- 30 gramos de aceite
- 1 pizca de sal
- 450 gramos de agua
- 50 gramos de azucar
- 500 gramos de aceite de girasol para freir
Instrucciones
- Vierta el agua, el aceite y la sal en el vaso del Thermomix y programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Añada la harina y mezcle 20 segundos, velocidad 4. A continuación, amase 20 segundos, función amasado.
- Deje reposar la masa en el vaso durante 10 minutos.
- Rellene una manga pastelera con la masa y forme los churros.
- Caliente el aceite de girasol en una sartén y fría los churros hasta que estén dorados.
- Una vez fritos, espolvoree los churros con azúcar al gusto.