Churros

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 10mTiempo total: 00h 35mRaciones: 6Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 250 gramos de harina
  • 30 gramos de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 450 gramos de agua
  • 50 gramos de azucar
  • 500 gramos de aceite de girasol para freir
Instrucciones
  1. Vierta el agua, el aceite y la sal en el vaso del Thermomix y programe 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  2. Añada la harina y mezcle 20 segundos, velocidad 4. A continuación, amase 20 segundos, función amasado.
  3. Deje reposar la masa en el vaso durante 10 minutos.
  4. Rellene una manga pastelera con la masa y forme los churros.
  5. Caliente el aceite de girasol en una sartén y fría los churros hasta que estén dorados.
  6. Una vez fritos, espolvoree los churros con azúcar al gusto.