Pan de ajo coreano

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: MediaTiempo de preparación: 00h 15mTiempo total: 01h 00mRaciones: 4Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 4 panecillos
  • 100 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de ajo picado
  • 10 gramos de perejil fresco
  • 200 gramos de queso crema
  • 50 gramos de leche
  • 20 gramos de azúcar
  • 5 gramos de sal
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Mezclar la mantequilla derretida, el ajo picado y el perejil picado en el Thermomix durante 20 segundos a velocidad 4.
  3. Cortar los panecillos por la mitad y untar la mezcla de mantequilla sobre ellos.
  4. Hornear los panecillos durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
  5. Mientras, mezclar el queso crema, la leche, el azúcar y la sal en el Thermomix durante 30 segundos a velocidad 4 para hacer el relleno.
  6. Sacar los panecillos del horno, hacer cortes sin llegar a la base y rellenar con la mezcla de queso crema.
  7. Hornear durante 5 minutos más o hasta que el queso crema esté caliente.
  8. Servir inmediatamente.