Tarta de queso philadelphia
Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: MediaTiempo de preparación: 00h 45mTiempo total: 04h 00mRaciones: 8Creada por: CookederIngredientes
- 200 gramos de galletas digestive
- 100 gramos de mantequilla
- 600 gramos de queso philadelphia
- 120 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 200 gramos de nata para cocinar
- 20 gramos de harina
Instrucciones
- Añada las galletas al vaso del Thermomix y pique 30 seg/vel 10.
- Incorpore la mantequilla y mezcle 10 seg/vel 5. Con esta mezcla cubra el fondo de un molde desmontable y reserve en el frigorífico.
- Sin limpiar el vaso, añada el queso Philadelphia, el azúcar, los huevos, la nata y la harina. Mezcle 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
- Vierta la mezcla en el molde y hornee durante 35 minutos a 180°C.
- Deje enfriar y reserve en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir.