Piña colada en gelatina

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 05mTiempo total: 03h 00mRaciones: 6Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 85 gramos de gelatina de piña
  • 250 gramos de agua
  • 50 gramos de azúcar
  • 30 gramos de ron
  • 200 gramos de leche de coco
  • 200 gramos de zumo de piña
Instrucciones
  1. Vierta la gelatina de piña en el vaso de la Thermomix.
  2. Agregue agua y azúcar.
  3. Programe la Thermomix a 90 grados durante 5 minutos a velocidad 2.
  4. Incorpore el ron, la leche de coco y el zumo de piña y mezcle durante 10 segundos a velocidad 3.
  5. Vierta la mezcla en moldes de gelatina y refrigerar durante al menos 3 horas antes de servir.