Pastel de tres leches
Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: MediaTiempo de preparación: 00h 30mTiempo total: 04h 00mRaciones: 8Creada por: CookederIngredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 300 gramos de azúcar
- 5 huevos
- 400 gramos de leche condensada
- 400 gramos de leche evaporada
- 500 gramos de crema de leche
- 5 cucharadas de vainilla
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180°C.
- En el vaso de la Thermomix, añada los huevos y el azúcar. Mezcle durante 1 minuto a velocidad 4.
- Añada la harina. Mezcle durante 40 segundos a velocidad 3.
- Vierta la mezcla en un molde para hornear y hornee durante 30 minutos.
- Mientras tanto, añada la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche y la vainilla en el vaso de la Thermomix. Mezcle durante 2 minutos a velocidad 3.
- Una vez que el pastel esté listo, déjelo enfriar durante unos minutos, luego vierta la mezcla de leche sobre el pastel.
- Deje que el pastel absorba la leche durante al menos 2 horas antes de servir.