Budín de pan

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Puntuación: Sin valoraciones
Dificultad: BajaTiempo de preparación: 00h 45mTiempo total: 00h 55mRaciones: 6Creada por: Cookeder
Ingredientes
  • 200 gramos de pan del día anterior
  • 500 gramos de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de limón
Instrucciones
  1. Cortar el pan en trozos y colocar en el vaso de la Thermomix.
  2. Añadir la leche, azúcar, mantequilla, huevos, canela en polvo, esencia de vainilla y ralladura de limón.
  3. Programar la Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos.
  4. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla.
  5. Hornear a 180 grados durante 35-40 minutos o hasta que esté dorado.
  6. Deje enfriar antes de desmoldar y servir.